Leggi Teatro delle Ariette e non puoi non pensare al binomio teatro-cibo, i due elementi attorno cui Paola Berselli e Stefano Pasquini hanno costruito le loro fortune artistiche sin dalla fine degli anni Ottanta quando decisero di convolare a nozze per trasferirsi dai ritmi frenetici della città alla campagna delle Ariette, piccolo podere sulle colline a sud-ovest di Bologna, in Valsamoggia: da allora, era il lontano 1989, ha preso forma e si è nel tempo rafforzato un sodalizio privato ed artistico ora riassunto in Trent'anni di grano. Autobiografia di un campo, la cena spettacolo in cui è raccontata la storia di una coppia che coltiva la terra, lavora il grano, produce il pane da consumare e condividere con gli spettatori durante gli spettacoli.

Allestita per il cartellone di Morenica_NET, la cena-spettacolo delle Ariette rivivrà nella serata del Teatro Bertagnolio dove una quarantina di spettatori potranno partecipare al rito teatrale e culinario: un progetto nato nella lontana estate del 2019, la trentesima vissuta alle Ariette, quando i due attori contadini scelsero di pensare ad una modalità per raccontare attraverso il grano il loro presente ricco di contraddizioni, di intolleranze non solo alimentari, ma anche per riferire il rapporto con la terra e gli animali, le piante e gli uomini, in poche parole la relazione con la società nella quale tutti noi viviamo. Da metà giugno a metà settembre Berselli e Pasquini si dedicarono alla stesura di una sorta di diario, Trent'anni di grano. Autobiografia di un campo, nel tempo diventata performance teatral culinaria da vivere insieme ad una ristretta comunità di persone.

"Quaranta spettatori seduti attorno a un grande tavolo basso a forma di U - spiegano Pasquini e Berselli – con noi al centro, seduti a terra su un pavimento coperto di chicchi di grano, che prepariamo e cuociamo le tigelle, un piccolo pane tipico del nostro territorio, e leggiamo le parole del diario". Sullo sfondo gli echi di un'orchestra che suona Summertime per la stesura di tre mesi di diario a riassumere trent'anni di vita: non uno spettacolo tradizionalmente inteso, neanche una classica cena, forse una veglia come nelle notti d'estate, sotto le stelle, quando radunati attorno ad un falò ci sentiamo piccoli, molto piccoli, granelli di polvere in mezzo ai campi.

Produzione Teatro delle Ariette di e con Paola Berselli e Stefano Pasquini, sua anche la regia, per la cena-spettacolo Trent'anni di grano. Autobiografia di un campo appuntamento al Teatro Bertagnolio di Chiaverano sabato 17 gennaio alle 20 con biglietti ad Euro 20 e prenotazione obbligatoria ai numeri 338.7625380 e 347.9731968. Per la stagione Morenica_NET programma completo di date ed orari sul sito www.morenica.org.